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广东5A级景区又添新成员啦!

10月29日

年新晋5A级旅游景区颁牌仪式在北京举行

中华人民共和国文化和旅游部正式为

惠州西湖风景名胜区授牌

这标志着惠州西湖风景名胜区

达到国家5A级旅游景区标准的要求

正式迈入5A时代

至此

我们广东已经有13处旅游景区

达到国家5A级标准

惠州西湖正式成为

继罗浮山风景区后

惠州市5A级旅游景区名单的新成员

广东5A级景区全名单(排名不分先后)

广州·长隆旅游度假区

广州·白云山风景区

惠州·罗浮山风景区

中山·孙中山故里

韶关·丹霞山风景区

清远·连州地下河旅游景区

梅州·雁南飞茶田度假区

深圳·观澜湖休闲旅游区

深圳·华侨城旅游度假区

阳江·海陵岛大角湾海上丝路旅游区

佛山·西樵山景区

佛山·长鹿旅游休博园

惠州·惠州西湖风景区

古人云

“大中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”

惠州西湖究竟有多美

才能得到如此高的评价?

趁着秋光正好、微风不燥

一起去如诗如画的惠州西湖

赏美景、叹人文、品美食吧!

半城山水半城湖

惠州,古称循州,历史上苏轼、李商隐、文天祥等名人先后与之结缘,使惠州很早便名扬天下。惠州因为有了西湖而有了“半城湖”的美名,因而,不入西湖便不知惠州美景几何。

惠州西湖林木葱郁,水色潋滟,历史上曾与杭州西湖、颍州西湖,合称为中国的三大西湖,至今已有一千多年的历史。在这千余年间,以苏东坡为代表的历代多位文人墨客踏足惠州,挥毫抒怀,留下了宝贵的文化遗产。惠州西湖因文人墨客的荟萃留连,增添了山水的灵气和历史的厚重。

在烟波浩淼的湖面上,堤桥如带,把湖面分割成五大部分,素有“五湖六桥”之称。西湖秀美潋滟,波光粼粼,桥映水中,影随水动,圈圈微澜划出西湖精致之美,于是便有了“苎萝西子”的美誉。

大文豪苏东坡最钟爱的地方

提起惠州,提到惠州西湖,苏东坡似乎是一个永远绕不开的话题。苏轼在年近花甲时贬到惠州,但却毫不在意其偏远贫瘠,反而广交好友,流连山水,体察风物,留下了上百篇歌咏惠州风物的诗文佳作,使惠州和惠州西湖名扬四海。

“苏堤玩月”是西湖胜景之首,月影入湖,水天一色,让人心醉神驰。“人在苏堤千倾边,可知月在此间圆”的佳句,正是“苏堤玩月”胜景的写照。

暮色晚霞中的泗洲塔,塔影摇曳,余辉逐波,大文豪苏东坡为此挥笔写下“一更山吐月,玉塔卧微澜”的千古绝句。

如今,东坡先生虽早已远逝,但玉塔微澜、苏堤玩月、西新避暑、东坡园等景点,都成了惠州西湖最别致的风景,点染着淡雅西子的卓越风姿。

赏西湖美景

苏堤

苏堤又称苏公堤,源自北宋时苏东坡体恤百姓涉水之苦而捐资建的西新桥,后改桥为堤桥,西新桥于堤之中段,为西湖六古桥之一。

青石板铺就的苏堤,为纪念东坡先生而得名,两旁的榕树,绿意盎然,阳光在地上刻画着斑驳的印迹。

泗州塔

泗洲塔又称宝塔、大圣塔、雁塔、西山塔,是西湖的标志性建筑,始建于唐代,重建于明代,为楼阁式八角形七层砖塔。

泗州塔重建至今,已有多年历史,是惠州现存最古老的建筑物之一。登塔赏景,意境清新,每登一层,视野愈加开阔,东南西北景色各异。

九曲桥

九曲桥,位于孤山以北,直通平湖中的点翠洲。桥身全长多米,两侧有石栏扶手,桥中央突起两座雕梁画栋的凉亭,坐在亭中,能感受到世外的悠闲和宁静。

桥迂回九曲于波光浩渺的平湖中,南连孤山、玉塔;北牵点翠、芳华;东可望荡香水榭;西可览丰渚桃园;信步桥上,有步移景异之感。

点翠洲

点翠洲,以留丹亭和“浩瀚平湖一点翠”的洲岛特色得名。宋代时候筑有孤屿亭,明代以洲名改点翠亭,年为纪念辛亥革命“马鞍之役”牺牲的烈士改建为留丹亭。

这里湖光四溢、香风萦绕;红墙碧瓦、古树苍翠。明代才女孔少娥赞曰:“西湖西子两相俦,湖面偏宜点翠洲。一段芳华描不就,月湾宛转似眉头。”

烟霞桥

烟霞桥与鳄鱼岛遥遥相对,飘逸秀丽,气质不凡,曾与永福寺一起构成西湖古八景之一“野寺岚烟”,有“世上黄尘吹不到,烟霞桥外白云封”的意境。

如今盛极一时的永福寺早已化作尘埃,而烟霞桥依旧孑然独立,远离闹市,景色清幽秀丽,飘然尘埃之外,桥上可静观湖光山色,看柳色生烟,群鸟飞翔,一派诗情画意。

东坡园

东坡园占地面积为平方米,孤山居其中,东坡纪念馆及朝云墓位于孤山。园内建有啖荔亭、杯酒亭、归醉亭、小圃五味轩、景贤祠、相宜居等景点。

廊前亭畔设有东坡诗词石刻以供吟诵赏析,并设《东坡居士》、《造福》等六座雕塑,向游客们展示东坡先生寄寓惠州的生活。

品惠州美食

梅菜扣肉

梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气菜”而久负盛名,梅菜扣肉美味可口,爽口而不腻人,深受人们喜爱而成为惠州宴席上的美味菜肴。

酿豆腐

“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”,把白豆腐切成小块后,在中间挖一小洞,把香菇、碎肉、葱蒜等佐料填进去,然后用砂锅小火长时间煮。酿豆腐尝起来都鲜嫩滑香,为客家三大名菜之一,但凡有宴席必有此菜。

客家盐焗鸡

客家盐焗鸡是广东的名菜,把熟鸡包好放入盐堆腌制,就能产生奇妙的美味。盐焗鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,连骨头都散发着鲜香。

八宝窝全鸭

八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”,用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成。以上汤佐食,浓郁芬香,软滑可口,尤受客人喜食。

仲恺碌鹅

碌鹅制作工序繁复,需要把鹅经过浇、炒、焖等步骤,历经两个小时才能完成。新鲜出炉的碌鹅,皮脆肉滑,弹性十足,每片鹅肉都充满了汁水,鲜味留在舌尖久久不散。。

客家鱼饼

鱼饼,用新鲜草鱼肉加入各种佐料而成,用它来开汤,味道鲜美。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,鲜嫩味美,久食不腻。

阿嬷叫

已经有多年历史的阿嬷叫,只要去惠州老城区小巷口里,就能吃到。以白萝卜丝、虾米、肉粒,和面粉浆,小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸,外酥内软,喷香可口。



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