双蒸181酒庄酒八大赋能冲破新想象

双蒸酒庄酒：八大赋能冲破新想象。在中国几千年酒文化的历史长河中，白酒也占据着十分重要的地位，随着时间和时代的发展，白酒也迎来了不一样的精彩。

在南方的一个小镇，酒香随着旧巷飘荡而来。九江双蒸新推出的新概念：双蒸酒庄酒便是这新时代浓墨的一笔，让我们走进双蒸的八大赋能了解一下关于这米香的世界。

境、米、选、承、创、调、藏、品便是双蒸酒庄酒的八大价值。

境：千年酿酒历史，粤酒核心产区。西樵山、大雁山与茶山环抱的西江北岸沿江盆地，西江水由此奔流而过。这里以山为阳、以水为阴，阴阳对冲保持中和，负阴抱阳达成微妙的自然平衡。

米：五谷之首，优中选优。来自华南地区及周边的当季香米，颗粒均匀、晶莹玉白、通透饱满，层层筛选，只为从源头保证酒体的纯净。

选：采用严苛标准选择基酒，斤优质基酒中，只萃选1斤，这令其品质达到非凡之境。

承：双蒸传统酿酒工艺始于年，十八代双蒸工艺传承人秉持匠心，薪火相传，使悠久古老的技艺仍在今日引领米香白酒前进。

创：九江双蒸采用釜式蒸馏，对酒液进行精准提纯，减少杂味物质含量，令酒体更为纯粹，破解了米香白酒的行业难题数控化低温慢酿工艺，完成风味转化，诞生美妙米香、花果香。

调：为探寻出香与味、味与味的完美的平衡点，30年间，大师历经成百上千次勾调，不断改进、优化配方，终获黄金配比。以精湛技艺激活美酒灵性，赋予老酒新生。

藏：双蒸酒庄内常年维持恒温湿，选透气性好的紫砂小坛、大缸存放未经勾调的陈年老酒，让酒与空气能更充分接触，光滑洁净的玻璃瓶储存灵感勾调的不同年份美酒。酒体在时光的沉淀中愈发醇香绵柔。

品：酒液澄清透亮、微金黄，呈现米、蜜、花、陈酿香等层次分明且复合舒适的香气，口感丰富、饱满柔润，饮后甘润生津、爽冽怡畅。

双蒸酒庄酒藏在酒庄中，历经沉淀陈化，以双蒸品质、文化、封坛储藏为内涵，让这米香在这更为新兴的时代中源远流长。